Jul på Hotel Phønix...
JULEANRETNING 2024 - I OG UD AF HUSET
Julemenuen består af:
- Marineret sild med løg og karrysalat
- Rødspættefilet med remoulade og citron
- Vendsysselske grønlangkål med sukkerbrunede kartofler, kold hamburgerryg, stegt medister, sennep og rødbeder
- Risalamande med kirsebærsauce
- Rugbrød og smør
Kr. 155,- pr. kuvert (min. 4 kuverter)
Kontakt os for forudbestilling på +45 9882 0100 eller info@hotelphonix.dk
Tilkøb
Tilkøb pr. kuvert:
- Tartelet med høns i asparges - kr. 28,-
- Røget laks med grønne asparges og peberrodscreme - kr. 48,-
- 1/2 æg med dildmayo og stenbiderrogn - kr. 28,-
- Varmrøget peberlaks med estragonmayo og syltede bøgehatte - kr. 48,-
- Frikadeller med rødkål - kr. 38,-
- Mørbrad á la creme - kr. 48,-
- Leverpostej med champignon og bacon - kr. 28,-
- Brie med abrikossylt og saltmandler - kr. 48,-
Nytår på Hotel Phønix...
Nytårsaften uden overnatning
Deltag i årets nytårsfest på Hotel Phønix i Brønderslev.
- Kl. 18.00: Velkomstdrink og kongens nytårstale
- Stor nytårsbuffet
- Musik og dans
- Kaffe/te og kransekage med avec
- Champagne og fyrværkeri
- Natmad
- Kl. 01.30: Tak for i aften
Pris pr. person kr. 949,- (uden overnatning)
Til info: Man sidder ved langbord.
Book på tlf. 98 82 01 00 eller info@hotelphonix.dk
Nytårsmenu
Bestil nytårsmenuen fra Hotel Phønix i Brønderslev!
Menu:
- Koldrøget laks med estragondressing, urtesalat, citroncoulis og rugbrødchips.
- Langtidsstegt oksefilet, hertil selleripure, årstidens tilbehør, Pommes Anna og rødvinssauce.
- Gateau Marcel med portvinssyltede bær.
Kr. 349,- pr. person
Bestil på tlf. 9882 0100
Skal afhentes mellem kl. 12.00-15.00 tirsdag d. 31. december 2024
Nytårsophold
Med overnatning - Ankomst 30. december eller 31. december 2024.
Begge datoer udsolgt!
Nytåret fejres med manér på Hotel Phønix i Brønderslev, med et skønt nytårsophold på enten 1 eller 2 overnatninger. Rammen er sat. Vores kok sørger for en fantastisk nytårsmenu, musik, dans - fyrværkeri er selvfølgelig også en del af aftenens program - og vi står klar med et nydeligt værelse, når det er tid til at hvile hovedet på puden.
Pris pr. person fra 1.999 - 2.349,- i delt dobbeltværelse
NB! Betaling skal ske ved bestilling
Kontakt os for afbestilling (afbestilling kan senest ske 14 dage før ankomst) på +45 9882 0100 eller info@hotelphonix.dk